Это Паутинник оранжевый (Cortinarius armeniacus).Кстати,он условно- съедобный,но паутинник красивейший -смертельно ядовит.Так что лучше не рисковать и не собирать эти грибы.
Есть такой гриб в лагодехском районе,местные его называют ,тхилео,.,Тхили,-это фундук,лещина.Растёт он под дикой лещиной,много раз я исцарапывалась,пока добиралась до него,рядом с лещиной часто растёт ежевика.это одна из разновидностей груздя,необыкновенно ароматного,с лёгким запахом,как мне кажется,цветущей акации и свежести.гриб-бледно бежевого цвета,со слабо выраженными белыми кольцами,на изломе выделяет горький млечный сок.очень хорош в солении,только его изначально надо вымочить 3 дня в холодной воде,чтобы ушла горечь.Ещё моя мама часто приносила из леса гриб-,,мцаре соко,,то есть горький гриб,он на изломе также выделял млечный сок и синел.тоже какая-то разновидность груздя.мама его отваривала и обжаривала с луком,-вкусно!очень мне нравится подгрузок,он часто здесь встречается.белый,мясистый,также его надо отварить,он горьковат.обжаришь с луком,похоже на куриное плотное мясо.как-то даже в апреле после дождя нашли его в лесу.часто встречаются шампиньоны-лесные,они крупней и с более ярким запахом и луговые.как-то встретили ,ведьмино кольцо,из лесных шампиньонов.удивительное зрелище
!не хватило ни вёдер,ни рубашек,чтобы донести домой.донести домой!ещё здесь любят гриб,церецо,.почему так называют,не знаю,это -,пёстрый зонтик,.громадный гриб,с белыми пластинками,светло-коричневый,будто припорошенный такими же чешуйками.встречался и в винограднике,и в акации.его мы просто жарили,вкус похож на молодого цыплёнка.очень часто встречаются сыроежки,с тёмно-бордовой шляпкой,и нежными белыми пластинками.один июль шли дожди и в лесу их было видимо-невидимо.но они не очень вкусны,мы их собираем,когда нет других грибов.встречала как-то и мухоморы,но редко.как-то видела и бледную поганку в лесу.по описанию очень похоже,по крайней мере,малознакомые грибы не трогаю.встречались осенью и ,,ирмис рка,, -оленьи рожки.ну про опята осенью,,манчквала,,так их называют, я вообще молчу.их бывает очень много.и ещё здесь есть зимний опёнок.январь,холод,а он ,,горит,,оранжевым цветом то на стволе тутовник,то на инжире,холод ему нипочём.правда много его не бывает.оборвём,отварим,обжарим с лучком,вот тебе зимой и свежие грибы.ещё когда нет других грибов,мы иногда собираем молодые дождевики.ну этот гриб все знают.тоже отварим,обжарим,похоже на молодую картошку.вообще здесь губчатые грибы не собирают,не признают,любят только пластинчатые.а я встречала в лесу под дубом ,с бордовой бархатной шляпкой губчатый гриб,на изломе он синеет.не знаю,то ли маслёнок,то ли какой ещё.соседка,родом из мордовии,всё удивлялась,у нас,говорит,в мордовии,мы бочками солили такие грибы,а здесь выкидывают.говорят есть медвежий гриб,,датвис соко,, ,но я его не встречала.ну вот,такая небольшая история о тех основных грибах,которые я встречала в лагодехском районе.
Комментарий добавил(а): Мариам от Петра Згонникова Дата: 28-01-2013 00:00
Спасибо за прекрасный рассказ и такой же прекрасный русский язык. У меня идея. Попробуйте написать нечто вроде справочника по лагодехским грибам с названием, к примеру "Грибы лагодехского леса! Фото гриба, название, описание (оно у Вас уже есть в комментариях), в каких местах растут, в какое время, назначение (для сушки, для жарки и т.п.).Пока попробуйте сфотографировать зимний опенок. Буду в апреле в Лагодехи, хотелось бы увидеться. Пишите мне по адресу:info@lagodekhi.net
Я постараюсь.Нужно время,особенно на фотографии.Я живу в городе и в последнее время,в силу обстоятельств, редко бываю в лагодехском районе.Это всё больше воспоминания.Но я постараюсь.
